कद्दू एक बहुउपयोगी सब्ज़ी और फल है, जो बेल पर उगता है। इसका आकार गोल या अंडाकार होता है और छिलका मोटा तथा हल्का पीला, नारंगी, हरा या धारीदार हो सकता है।
🍽️ उपयोग
खाने में: सब्ज़ी, मिठाई, सूप, पराठा, हलवा आदि में उपयोग।
बीज: कद्दू के बीज पौष्टिक होते हैं और स्नैक या तेल बनाने में काम आते हैं।
औषधीय गुण: पेट के लिए लाभकारी, पाचन शक्ति बढ़ाने वाला और विटामिन A, C, पोटैशियम तथा फाइबर से भरपूर।
त्योहारों में: हैलोवीन और सजावट में विशेष रूप से इस्तेमाल।